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『嗯!病人的飲食的確更需要好好的調理,一般人往往很難拿捏營養的分配,攝取適當的食物。啊,對了,最近營養課推出一份養生餐,可能蠻適合他的。』 『養生餐!聽起來不錯耶,有什麼特色呢?』
『哇!聽起來很棒,我也好想來一份。不過,川芎、茯苓不是中藥嗎?』
據研究指出,有70%的住院病患發現有體重減輕的情形。除了疾病緣故外,大部份原因出自於食慾變差。適當的營養可幫助病人: 1、疾病快速痊癒 2、促進傷口癒合 3、提昇免疫及增強體力 4、維持正常的代謝
營養且均衡的飲食,不但要美味,更要吃出健康與活力。營養課特別在今年推出全新菜色養生餐。從飲食方面下手,讓到院來賓享有更多的飲食選擇。除了提供均衡的營養外,養生餐還兼顧中國傳統醫學藥膳的觀念,每餐除了供應養生盅品並搭配養生麵線或是健康五穀米,達到營養與養生兼具的效果。 養生盅種類眾多,有最受歡迎的川芎鱸魚湯及香菇烏雞湯、四神排骨盅等等;並且秉持著天然、少油、少鹽等健康烹煮原則,希望來賓能吃出營養與健康。 養生不用花大錢,只要吃對食物,就能達到養生的效果。
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