隨著社會的進步，現代生活的忙碌，一般人總是在不知不覺中吃得太多，動得太少；以致於身材變形、外表走樣，成了肥胖一族的成員。肥胖不是病，但卻是萬病之源。隨著體重的增加，罹患第二型糖尿病、高血壓、心臟病、高脂血症及代謝症候群等疾病的機率也隨之增高。

　　因此，有越來越多的人意識到減肥的重要性，因而爭相加入減肥的行列，但究竟怎樣才算是肥胖？怎樣才需要減肥？肥胖的判定標準是以「身體質量指數」（Body Mass Index，簡稱BMI）作為標準，所謂身體質量指數是以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方，身體質量指數超過標準愈高者，罹患疾病的機率愈高。 身體質量指數（BMI）大於24為體重過重，BMI 大於27為肥胖，BMI19∼23.9則為標準體重。

　　無論是想讓身材變得更勻稱，還是基於健康因素而減肥，只有認識自己的身體及生活型態，以控制飲食、適度運動配合改變生活型態的三合一減肥法，才是能維持一輩子好身材、好體力的健康瘦身之道。

減肥入門－吃得巧、吃得妙、吃得剛剛好

　　談到減肥，大部分人腦海的第一個想法應該是「吃少一點」！但「吃不飽」可能是減肥過程中最讓人難以忍受的一件事。到底該如何吃才剛剛好會瘦又不會傷身呢？

　　首先，算算看維持每天基本動力的熱量是多少？最簡單的算法是將工作性質分成輕、中、重三型，輕型如坐著工作的內勤工作，中型如兼跑外務的業務工作，重型如勞力型的工人。將目前的體重乘上30（輕型）、35（中型）、40（重型）所得值就是每天所需的熱量，一般建議對肥胖者設定減少現在體重的10％，以每天減少攝取500至1000大卡熱量，每週減少0.5至1公斤之間最佳。對只有過重者，每天可減少熱量300-500大卡，每週減少0.25-0.5公斤。此外，慎選某些食物如高纖穀物，可減緩胃出空時間、延長食物停留在胃部的時間，如此一來，飢餓感發生的時間就會延後。除了上述的熱量控制原則外，減重過程應嚴格禁食油炸類、甜食、加糖飲料等高熱量食物。

減肥少不了適度運動

　　養成每週至少運動三~四次，每次至少四十分鐘；或是每天運動三十分鐘的習慣。運動不但可以減少熱量的囤積，適度運動還有降低食慾的功能。運動的方式有很多，可大略分為無氧運動及有氧運動兩大類，無氧運動例如舉重、快跑、跳高等，這些運動的目的是讓肌肉更結實，減肥效果非常有限；反之，有氧運動，例如快走、慢跑、騎腳踏車等，可以讓心跳持續性加速，提高新除代謝率，進而達到燃燒脂肪的效果，這一類的運動才是適合減肥的運動。

　　大家都明白運動有益健康，卻很少有人願意撥出時間運動。其實運動並不限定在健身房或運動場，在家中或附近公園都是理想的運動場所，在家中可買一部簡單型的立定式腳踏車或跑步機，在公園則建議快走，運動時熟記「333原則」即每週運動三次，每次三十分鍾，心跳達到一百三十下。

生活型態的調整可使減肥更容易成功

　　養成規律的生活，減少應酬及外食的機會是想減肥的人一定要遵守的原則。另外，許多人在情緒低潮時，會選擇以大吃大喝來抒解情緒。其實，有越來越多研究顯示，現代人的肥胖與情緒壓力因素的關係越來越密切，因此，學習如何控制自己的情緒，以各種舒緩壓力的技巧如運動、看電影、與人談心等健康方法來調整個人心理面，是追求快樂生活的現代人應有之人生活態度，如此不但可以使體重控制的目標更易達成，對於本身身心健康乃至於工作效率的提昇，也有相當大的幫助。

　　減肥不能一蹴可及，其中最重要又無價的減肥聖品，就是「決心毅力」，真正的減肥不須花錢更是可以省錢的，必備的元素就是「少吃＋多動＋調整生活型態＋決心毅力＝減肥成功」了！