過年期間,由於多吃甜點及油膩食物,或暴飲暴食引起消化不良,或因誤食不潔食物中的細菌及毒素,容易造成急性腸胃炎。症狀有：陣發性腹絞痛、噁心、嘔吐、厭食、腹瀉,嚴重者會發燒、脫水、電解質不平衡等。通常輕微者只要禁食幾小時,口服葡萄糖電解質補充液或不冰的運動飲料,吃清淡的食物, 通常二、三天內會自然痊癒;至於較嚴重的病例,應該就醫診治,在醫師指導下適時接受點滴液補充及服用胃腸藥,並配合飲食限制治療,一般也在三∼五天內痊癒。
「預防重於治療」,急性腸胃炎的預防之道,在於春節期間飲食也要定時定量,少吃油膩食物,最忌暴飲暴食,儘量少吃外面的食物,以及保持適當的運動,那麼除了可預防腸胃炎的發生之外,對於高血壓、糖尿病等慢性疾病的控制也有幫忙。